Aromacos es una de las empresas líderes en Uruguay en el segmento de ingredientes gastronomícos.
Establecida en el año 1952, hoy nuestra clientela va desde la cocina casera hasta hoteles de cinco estrellas, catering e industrias de alimentación en general. Creemos que la cocina es un arte y un pensamiento para la innovación es la creatividad.
La Salsa de Soja Sakai es un producto especialmente formulado para satisfacer las demandas de la cocina profesional, su excepcional consistencia y potencia son caracteres para una salsa de soja Superior.
Su formulación única resalta los matices umami, acompañada de notas aromáticas únicas, aportando complejidad y enriquecimiento a los platos. Desde realzar la sazón hasta marinar ingredientes, la potencia de esta salsa asegura resultados excepcionales.
La Salsa de Soja Sakai se elabora con ingredientes de la más alta calidad, siguiendo procesos de producción cuidadosamente controlados. Esto garantiza un producto final estable que cumple con los estándares más exigentes de la cocina profesional.
La salsa Barbacoa Sakai es una deliciosa y versátil creación culinaria, apreciada por su potente sabor agridulce, y especias que realzan una variedad de platos. Su potencia se deriva de una cuidadosa combinación de ingredientes como tomate, vinagre, azúcar, especias y, por supuesto, el ahumado característico, que provienen de ingredientes como la salsa Worcestershire, el pimentón ahumado aportando una nota Roble.
Sakai presenta su novedosa Salsa Ahumada, una deliciosa combinación de potencia y sofisticación que hará que tus elaboraciones de CARNES Y POLLOS realcen sus sabores. Formulada para uso profesional y respaldada por sus ingredientes de alta calidad, esta salsa se distingue por su intensidad ahumada tipo Roble y sus ricas notas frutales.
La salsa Teriyaki Sakai es una deliciosa y versátil salsa de origen japonés que destaca por su equilibrio entre sabores dulces , umami y salados. Una salsa potente y de gran aplicación en la cocina oriental y cocina profesionales en general.
Utilizando la Salsa de soja Sakai como ingrediente base, en combinación con vino de arroz dulce y el azúcar, crea una mezcla armoniosa que realza los platos con su característico brillo y sabor caramelizado.
La salsa Big Sakai , especialmente formulada para lograr el sabor característico de las hamburguesas de las grandes cadenas. Una mezcla única y deliciosa que busca realzar la experiencia gastronómica.
Su fórmula se ha creado cuidadosamente para ofrecer un equilibrio perfecto entre sabores intensos y texturas que resalten el gusto inconfundible de las hamburguesas emblemáticas de estas cadenas.
Con una base cremosa y suave, la Salsa Ranch Sakai presenta el clásico sabor a base de hierbas y especias que caracteriza a la receta original de la salsa ranch. Perfecta como aderezo para ensaladas frescas, acompañamiento para vegetales crujientes o dip para tus snacks favoritos, esta salsa añade un toque de sabor delicioso a cualquier ocasión.
La mostaza Sakai es una variedad de mostaza que se utiliza principalmente en entornos profesionales de la industria alimentaria, Se caracteriza por su sabor distintivo y su versatilidad en una variedad de platos y recetas. Su sabor potente y especiado la hace ideal para agregar un toque personalizado a una variedad de platos, desde sándwiches hasta aderezos para ensaladas y como acompañamiento para carnes y pescados.
La salsa Alioli Sakai tiene una excelente textura, un sabor potente y característico. El alioli es una salsa mediterránea tradicional es conocida por su consistencia cremosa y su fuerte sabor a ajo.Esta salsa es versátil y puede complementar una variedad de platos, desde mariscos hasta carnes y ensaladas.
La elección indicada para los amantes del picante auténtico.
Nuestra exclusiva salsa Picante de la reconocida marca Sakai combina la intensidad del picante con una variedad de ricas notas avinagradas agridulces . Una salsa salsa práctica al momento de elaborar comidas asiáticas, mejicanas , y todo plato que busque resaltar potencia..
Innovadores Caldos en Polvo de la línea Sakai, diseñados especialmente para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con formulaciones de gran rendimiento, estos caldos son la elección ideal para chefs que buscan practicidad y economía en sus elaboraciones. Muy prácticos en la elaboración de rellenos de pastas, arroces, ensopados y comidas de olla. Sabores: Carne, Pollo, Verduras.